Resep membuat Opor Ayam. Opor Ayam adalah makanan dengan bahan ayam. Masakan ini menggunakan santan kental dengan bumbu khas sehingga sangat lezat untuk di santab.
Resep membuat Opor Ayam
Kali ini aku akan tunjukan cara membuat opor ayam yang lezat. sambil iseng di rumah daripada gabut. Mending kita coba masak he,,he,,
Oke sebelum kita mulai masak kita siapkan dulu bahan banannya ya
Bahan Bahan
- 1 ekor ayam kampung yg sudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
- 1 liter santan kelapa
- Gula pasir dan garam secukupnya
Bumbu
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- ¼ butir pala
- 1 sendok teh merica butiran
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit, lengkuas
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 cm jahe, memarkan
Cara memasak
- Panaskan minyak goreng, lalu kemudian bumbu-bumbu yg sudah dihaluskan tadi ditumis, tambahkan lengkuas, daun salam, jahe dan serai, aduk sampai mengeluarkan aroma yg harum.
- Masukkan daging ayam kampung, masak dan aduk pelan-pelan hingga warnanya berubah, kemudian masukkan santan, garam dan gula pasir.
- Masak terus hingga daging ayam benar-benar matang dan empuk.
- Opor ayam kampung siap untuk disajikan.
Oke sampai disini resep yang aku berikan. Selamat mencoba ya.
Video Channel Belajar desain grafis
