Resep membuat Acar timun. Acar timun merupakan manakan yang terbuat dari bahan timun. Selain timun ada beberapa bahan tambahan. disini aku mau memberikan resep cara memasak acar timun. buat kamu yang sedang di rumah, sangat cocok nih buat di coba.
Selain itu makanan ini juga cocok jika kamu buat pas mau sahur. Bisa jadi menu andalan dengan adanya mentimun yang segar.
Mentimun memiliki kandungan vitamin A, B, dan C; serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika, mentimun juga memiliki kandungan air tinggi.
Resep Membuat Acar Mentimun
Oke sebelum kita mulai membuat masakan acar, ada baiknya kita siapkan dulu bahan dan bumbunya.
Bahan Utama
- 1 buah mentimun
- 2 buah wortel
- 4 sdm kacang tanah sangrai
Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 4 sdm cuka
- 10 buah cabai
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt kunyit halus
- 1 gelas santan kental
- gula pasir
Cara membuat
Haluskan bumbu cabai, bawang putih dan kemiri
Tambahkan kunyit, tumis hingga harum
Masukkan wortel dan campurkan dengan santan
Panaskan sampai mendidih
Tambahkan cuka, gula pasir, cabai dan bawang merah
Aduk hingga tercampur rata
Jika bawang sudah terlihat layu, masukkan mendtimun
Tambahkan kacang sangrai
Oke itulah resep yang aku berikan kali ini. Selamat mencoba di rumah.
Video tutorial desain grafis
