Membuat Es krim Rumahan. Akhir akhir ini cuaca sangat panas saat siang hari. Kalau sudah gini paling enak makan es krim. Nah kali ini kami akan menunjukan resep dan cara membuat eskrim rumahan yang enak dan lezat dan pastinya anti gagal ya.
Sebelum kita membuat es krim yang enak dan lezat tentunya kita harus menyiapkan bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuatnya. Berikut bahan bahan yang harus kita siapkan.
Bahan Bahan
- 90 gram susu putih bubuk
- 80 ml kental manis putih
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat
- 9 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdm SP
- 500 ml air
Cara Membuat Es krim
Nah setelah kita menyiapkan bahan bahan sekarang kita akan mulai membuat es krim. Pasti kalian udah nggak sabar untuk mencicipi es krim buatan sendiri kan.
- Siapkan panci. Masukkan air, gula, susu, dan garam, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api.
- Tuang larutan maizena, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
- Pindahkan ke wadah. Simpan di freezer sampai beku.
- Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer. Hancurkan di baskom dan tambahkan SP. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang 3 kali lipat.
- Tuang es krim ke dalam wadah baru. Simpan dalam freezer sampai beku kembali.
Nah selamat mencoba, semoga hasilnya bagus dan enak untuk di nikmati. Demikian Artikel tentang Membuat Es krim Rumahan, semoga bermanfaat
